Maceraat / kruidenolie maken

Het zelf maken van kruidenolie (maceraat) is niet moeilijk!

Hiervoor gebruik je liefst gedroogde kruiden of bloemen, verse kruiden kan ook maar omdat deze water bevatten is er grotere kans op schimmel en bederf van de olie. 

*Vul een glazen, afsluitbaar potje voor driekwart met de gekozen kruiden en/of bloemen.

*Schenk dan een basisolie over de kruiden/bloemen zodat deze net helemaal onder staan.

(De basisolie is een biologische, plantaardige olie (van koude persing) naar keuze, kies voor een basisolie die qua werking aansluit bij de werking van de gekozen kruiden/bloemen)

*Sluit het potje luchtdicht af en zet weg op een warme en lichte plek, schud het potje dagelijks even om.

(Bij gebruik van verse kruiden/bloemen het potje niet luchtdicht afsluiten maar bedekken met een gaasdoek waardoor eventueel vocht kan verdampen.)

*Na 3 weken de olie zeven met een zeef en zeefdoek en de zuivere olie bewaren in een donker, glazen flesje of potje.

 

Deze kruidenolie kan nu worden gebruikt in allerhande recepten of gewoon puur!